< TERUG  
     
 

Asperges

(met eieren, ham, aardappelen en roombotersaus)

Ingrediënten:
Asperges
Aardappelen
Ham
Eieren
Roomboter

Als u de asperges thuis enige tijd wilt bewaren, moet u ze wikkelen in een natte theedoek, en zo in de koelkast bewaren

     
     
 
   
 

Schil de asperges en de aardappelen

 

Zet de aarappelen met ruim water, beetje zout, op het vuur,

 

zo ook de asperges in ruim water, beetje zout en een klontje boter (kooktijd iets korter dan de aardappelen)

 

Kook de eieren

 

Rol de ham op

 

Leg daar de eieren bij

 

Smeld de boter

 

En smakelijk eten, maar dat zal wel lukken . . .