Ingrediënten:
4 ons rundergehakt
1 kilo aardappelen
1 kilo witlof
2 ons gemalen kaas
gehaktkruiden (zout)
zonnebloemolie
Snij de witlof aan stukken, schil en snij de aardappels in blokjes. In magnetron blokjes aardappel met wat zout 10 minuten met laagje water voluit. gaarkoken. Doe de aardappelen In vuurvaste schaal.
Scheut olie en roerbak het gehakt met de kruiden.
gehakt toevoegen...
de witlof met wat zout in de hapjespan in het restant (gehakt)bakvet...
vervolgens de witlof 5 minuten roerbakken...
toevoegen in ovenschaal...
kaas over de witlof...
fotografie: firi den hoedt