< TERUG  
     
 

Lekker en makkelijk

Ovenschotel met kip en broccoli

Ingrediënten:
Aardappelen
broccoli
kipfilet
roomkaas
witte wijn (of bouillon)
gemengde salade
zout en peper
(vloeibare) margarine.

 

     
     
 
   
 

Snij de kipfilet in stukjes, broccoli in kleine roosjes , de geschilde aardappelen in blokjes.

 

Verwarm de oven voor op 220° graden
Kook de blokjes aardappel en broccoli in ander pannetje met wat zout bijna gaar.
Bak de kipfiletstukjes snel gaar.

 

Doe de uitgelekte blokjes aardappel en broccoli in een ovenschaal en voeg de kipblokjes toe.

 

Verwarm wat wijn (of bouillon) in een pannetje en voeg de roomkaas toe.

 

Doe deze kaas/wijn(bouillon) over de ovenschotel, dek af met folie en ...

  bak het af in een half uur in midden in de oven op 220° graden.
 

Maak de gemengde salade ondertussen klaar.

En eet smakelijk

     
 

fotografie Ali Rozeboom